レストラン・バー・カフェ 和食
鰻富士
プノンペンで味わう日本以上の鰻

鰻富士
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鰻富士
鰻富士
鰻富士
住所: #37A, St 306, Sangkat Boeung Keng kang1, Phnom Penh
  • 月: 11:30 → 14:00 | 17:00 → 21:00
  • 火: Close
  • 水: 11:30 → 14:00 | 17:00 → 21:00
  • 木: 11:30 → 14:00 | 17:00 → 21:00
  • 金: 11:30 → 14:00 | 17:00 → 21:00
  • 土: 11:30 → 14:00 | 17:00 → 21:00
  • 日: 11:30 → 14:00 | 17:00 → 21:00
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鰻富士について

プノンペンの中心部ボンケンコンにある「鰻富士」は鰻だけではなく、米や水まで厳選し、最高級の素材のみを使用した日本人経営の鰻料理店です。

卓越した技術を持つ職人が最高の食材を使用し、心を込めて調理した日本以上の味わいの鰻をカンボジアで堪能することができます。

お客様に快適で美味しいお食事のひとときを提供するため、外観や内装にもこだわった高級感溢れる店舗も一見の価値有りです。

在住者だけではなく、旅行や出張などでカンボジアを訪れた方にもぜひオススメしたいお店です。
鰻富士

ランチもオススメ

「鰻富士」では外はパリパリ、中はフワフワの美味しい鰻丼を始め、バラエティに富むランチメニューをお値打ちな価格で提供しています。

「選べる丼ぶりセット」は9.9ドルとリーズナブルな価格で、鰻小鉢や茶碗蒸し〜デザートまで付いた豪華な内容です。

ランチセットは提供までの時間がとてもスピーディーなため、忙しいビジネスマンの方でも気軽に足を運ぶことができます。

忙しい午後に備えて精をつけ、体力回復を図るためにも是非鰻をお召し上がりください。

鰻富士

贅を凝らした絶品の鰻

「鰻富士」で提供する鰻は、厳選された素材の旨味はもちろんのこと、繊細かつ丁寧な下拵えによって一切の臭みがなく、驚くほどの食べやすさが特徴です。

濃厚な鰻の味わいと程よい焼き加減の香ばしさ、口の中に入れると溶けてしまうほどにふっくら柔らかに仕上げられた鰻は、日本でも類を見ないほどの絶品です。

トリュフご飯に鰻とフォアグラが乗った贅沢なオリジナル丼の「フォアグラ鰻トリュフ丼」や定番の「ひつまぶし」もお勧めです。

宝石のような一品は味覚だけではなく、視覚でも楽しむことができます。

鰻富士

専門店だからこそ出せる一品料理

「鰻富士」ではトロトロ、フワフワで滑らかな口当たりが特徴の「茶碗蒸し」や、桜チップのスモークで香り付けした「肝焼き」、九州の名物鰻料理である「柳川蒸し」などの一品料理も充実しています。

柔らかな鰻の美味しさと、上品な出汁の香りが漂う卵を組み合わせた「鰻巻き」は、思わず顔がほころぶ美味しさです。

また、鰻だけではなく、新鮮な「刺身盛り合わせ」をはじめ、お酒と一緒に味わいたいメニューも豊富に用意されています。

お食事でのご利用はもちろん、美味しい一品料理をお酒のアテに、ちょい飲みとしてもご利用可能です。

鰻富士

高級感溢れる店内

「鰻富士」は隠れ家のような入り口と和のテイストが溢れる落ち着いた雰囲気の店内が特徴です。

気取らない落ち着いた空気の中で、ゆったりとリラックスしながら鰻を味わうことができます。

G階のカウンター席に加え、1階と2階にはカラオケを備えた6名様〜20名様迄の広い部屋もあるため、誕生日会や食事会、接待でのご利用も可能です。

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基本情報

鰻富士

ジャンル
レストラン・バー・カフェ | 和食

住所

#37A, St 306, Sangkat Boeung Keng kang1, Phnom Penh

営業時間

  • 月: 11:30 → 14:00 | 17:00 → 21:00
  • 火: Close
  • 水: 11:30 → 14:00 | 17:00 → 21:00
  • 木: 11:30 → 14:00 | 17:00 → 21:00
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  • 土: 11:30 → 14:00 | 17:00 → 21:00
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